-انتخاب یک نوع انگور. انگورها در طعم ها و شکل های مختلفی هستند. انگور در ایران به انواع مختلف مانند عسگری، کشمشی، روچه، مثقالی و.. دسته بندی می شود. هر کدام از این دسته ها نیز به بخش های مختلفی از نظر رنگ و بافت و اندازه تقسیم می شوند. برای انتخاب و خرید گیاهانی سالم و یک اندازه و متناسب را انتخاب نمایید.
-انتخاب قلمه های انگور. برای قلمه گیری از انگور مورد نظر خود می توانید، یک یا چند قطعه را از گیاه انگور مد نظر جدا نمایید. از شاخه های هرس شده تازه درخت استفاده نمایید. باید قسمت پایین قلمه ها با زاویه ی ۴۵ درجه برش داده شده باشد.
-انتخاب مکان مناسب برای کشت قلمه ها. با توجه به عمر طولانی درخت انگور که بین ۵۰ تا ۱۰۰ سال است، باید از انتخاب محل مناسب کشت آن مطمئن بود. برای رشد بهتر درخت انگور آن را بر روی تپه هایی با زهکش های خوب و نورگیر مناسب بکارید. سعی کنید قلمه ها را در مکان هایی با شیب به سمت جنوب که عاری از درختان و گیاهان هستند بکارید.
-آماده سازی خاک. انگور شرایط خاصی را برای خاک خود دارد. باید از خاکی که دارای سنگ یا شن باشد و ph آن کمی بیشتر از ۷ باشد، استفاده نمود. باید خاک آن را زهکش و اصلاح نمایید چون اگر ریشه های انگور غرقاب شوند مانع از رشد آن می شود. حتما خاک را قبل از کشت تست نمایید و از کود دهی زیاد به آن هم جلوگیری کنید.
-تهیه ی داربست. درخت انگور دارای شاخه هایی با رشد به سمت بالاست اگر آن ها کنار دیوار و یا حصار کاشته نشده اند، از داربست به عنوان تکیه گاه آن استفاده نمایید.
-زمان کشت قلمه ها. در اواخر پاییز و یا اوایل بهار که یخبندان نباشد، قلمه ها را بکارید. می توانید برای اطلاع دقیق از یک کارشناس کشاورزی سوال کنید.