باید قبل از کشت سیب زمینی آن را برای جوانه زدن آماده کنیم. این کار باعث می شود سیب زمینی ها زودتر رشد کنند و محصولات بهتری را به عمل بیاورند. برای این کار می توان بذر سیب زمینی ها را در جایی خشک و خنک نگهداری کرد.
تنظیم بذر سیب زمینی
آماده سازی سیب زمینی ها. ۴ تا ۶ هفته زمان برای آماده سازی سیب زمینی ها قبل از کشت لازم است. می توانید بذر را در خاک نرم بکارید تا آن ها شروع به جوانه زدن کنند. معمولا این کار را در بهمن و اسفند انجام می دهند تا بتوانند آن را در فروردین یا اردیبهشت کشت نمایند. در این زمان معمولا دمای خاک ۱۰ درجه سانتی گراد است.
خرید بذر. به سیب زمینی هایی که فقط برای کشت و نه برای پخت و پز استفاده می شوند، بذر می گویند. این سیب زمینی ها را با مواد شیمیایی اسپری نمی کنند اما عاری از هر گونه ویروسی هستند. اگر از سیب زمینی های مصرفی معمول می خواهید استفاده کنید، با توجه به ویروس هایی که آن ها دارند، ممکن است رشد کاملی نداشته باشند.
جمع آوری آخرین کشت. اگر از محصولات گذشته خود چیزی دارید می توانید آن ها را استفاده کنید. بهتر است یک مقدار از محصولتان را همیشه برای سال های بعد نگهداری کنید.
سیب زمینی بذر را در موقع درست تنظیم کنید. می توان هر بذر سیب زمینی را درون یکی از قسمت های شانه تخم مرغ قرار دهید. ضایعه های کوچکی که روی بذر سیب زمینی می باشد را رو به بالا و پاشنه ( انتهای باریک سیب زمینی که از ساقه بریده شده است.) سیب زمینی باید در کارتن قرار بگیرد.
ذخیره و کاشت بذر سیب زمینی
نگهداری در اتاق سرد و خنک. سعی کنید دمای فضایی که سیب زمینی ها نگهداری می شوند ۱۰ درجه سانتی گراد باشد. این امر به جوانه زنی سیب زمینی ها کمک می کند. نباید فضای مورد نظر خیلی تاریک یا سرد باشد.
جوانه زنی. ۴ تا ۶ هفته برای رشد جوانه ها زمان لازم است. باید روی بذرها، جوانه هایی ایجاد شود. این جوانه ها باید ۲ تا ۳ سانتی متر رشد نماید پس از آن آماده ی رشد هستند.
از سیب زمینی ها با تعداد زیاد جوانه اجتناب کنید. هر جوانه می تواند به یک سیب زمینی تبدیل شود. بهتر است اگر می خواهید سیب زمینی های بزرگ برداشت کنید جوانه های کوچک را حذف کنید و فقط ۳ تا ۴ جوانه باقی بگذارید.
بذر را در زمانی که رو به بالاست بکارید. زمانی که خاک دمای ۱۰ درجه سانتی گراد دارد بهترین زمان برای کاشت بذرهای آن می باشد. هر قطعه از آن را در عمق ۲.۵ تا۷.۵ سانتی متری بکارید. فاصله ی بین هر قطعه از سیب زمینی باید ۳۰.۵ تا ۴۵ سانتی متر باشد.
