هویچ دارای رنگ های مختلفی است و ریشه و خاستگاه آن کوه های افغانستان است. کاشت هویچ از طریق بذر بسیار ساده و راحت است. هویچ تقریبا در هر آب و هوایی رشد می کند.
انتخاب نوع هویچ برای کشت
♦ نوع هویچتان را با توجه به خاکتان مشخص کنید. ۶ نوع اصلی از هویچ موجود است که هر کدام دارای زیر دسته هایی می باشد. در ادامه به معرفی و توضیح مختصری درباره ی هریک از انواع هویچ می پردازیم.
Chantenay: این نوع دارای ۱۲ تا ۱۵ سانتی متر طول بوده و بی نوک می باشد. دربیشتر خاک ها قابل کشت است. البته اگر خاک سنگین و غنی باشد بهتر است.
Ball type: این هویچ به نوع chantenay شبیه بوده ولی به اندازه ی آن بلند نیست.
Danvers: این نوع هویچ اندازه بزرگی دارد و نوک دار است. نباید عمق کشت آن در خاک زیاد باشد و نیاز به خاک غنی و سنگین دارد.
Nantes: هویچی استوانه ای شکل با نوک های گرد می باشد. که تا عمق ۱۵ تا ۲۲ سانتی متر رشد می کند. خاک آن باید سبک و غنی باشد.
Imperator: این هویچ در بسیاری از فروشگاه ها فروخته شده و رایج است. به خاک عمیق، غنی و بادوامی برای کشت احتیاج دارد. باید خاک را قبل از کشت زهکشی کنیم.
Amsterdam: این هویچ بسیار کوچک و در حدود ۷ سانتی متر است. در خاک فقیر و کم عمق نیز می توان آن را کشت نمود. این هویچ را می توان زود برداشت نمود.
♦ نوع بذر هویچ. باید با خاک رس بنتونیت روی بذرهای نارس و کال را پوشاند. این کار سبب می شود که بذرها بهتر جوانه بزنند. اگر می خواهید بذرها زودتر جوانه بزنند از بذرهای روکش دار استفاده کنید. بذرهای روکش دار با توجه به رنگ و وزن مختلف خیلی راحت قابل تشخیص هستند. این بذر ها راندمان کشت را بالا می برند.
